開封したときの香り、口に入れてトップ、ミドル […]
甘すぎない苦すぎない香りだけが華やぐ大人のた […]
輸入したフィリピン産のカカオです。最終発酵工 […]
ココナッツヤシ花蜜はすぐ発酵が始まるので、シ […]
ココナッツヤシ花蜜農園にやってきました。花蜜 […]
農園から工場に戻ってきました。工場の近くでカ […]
実をつけ始めるのは作付けして2年目くらいです […]
フィリピンはカカオ栽培に適した環境で、16世 […]
山から下りてきて、農園に向かいます。子供の身 […]
